Окрошка «На айрані»
20 інгредієнтів
Окрошка «На айрані» - покроковий рецепт з фото. Страва весна літо !!!!!
Інгредієнти
- Мінеральна вода - 30 г
- Соєвий соус - 5 г
- Айран - 100 г
- Зелена цибуля - 10 г
- Кореандр горошком - 5 г
- Куряче філе - 20 г
- Редис - 20 г
- Гірчиця американська - 5 г
- Картопля - 30 г
- Заправка до окрошки : - 1
- Яйце куряче варене «жовток» - 1 шт.
- Перець білий молотий - 0 .5 г
- Основа окрошки : - 1
- Декор подача : - 1
- Заправка до окрошки - 150 г
- Шматочків льоду - 2-3 шт.
- Зелень для прикраси (у мене мікрогрін гороху) - 2 г
- Перепелиних яєць(варених) - 2 шт.
- Сіль - 1
- Яйця курячи варені - 30 г
Коментарі