Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Жульєн
9 інгредієнтів
Жульєн - покроковий рецепт з фото. Перш, ніж перейти до самого рецепту, я хочу трохи зупинитися на термінології. Насправді жульєн – це не страва, а спосіб нарізки овочів тонкою соломкою, який вигадали французи. У сучасній французькій кулінарії жульєном можуть називати салати або супи з овочами,...
Інгредієнти
- Цибуля - 1 шт.
- Мускатний горіх мелений - 0 ,5 ч. л.
- Гриби печериці - 300 г
- Сир - 100 г
- Борошно - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 20 г
- Рослинне масло - 1
- Куряче філе - 300 г
- Вершки - 200 г
Поділитися:
Коментарі