Інгредієнти

• Цибуля - 1 шт.
• Морква - 1 шт.
• Свиняча рулька - 1 .5 кг
• Пиво темне - 0 .5 л
• Лаврушки - 1 лист
• Гірчиця - 1 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.
• Перець - 1
• Сіль - 1