Хачапурі по-аджарськи

Name: Хачапурі по-аджарськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: сир сулугуні — 400 г; борошно — 400 г; вода — 150 мл; молоко — 100 мл; сіль — 2 ч. л.; цукор — 2 ч. л.; олія — 2 ст. л.; сухі дріжджі — 10 г; масло — 100 г; тісто — 1; жовток — 4; начинка — 1