Хачапурі по-мегрельськи
Хачапурі по-мегрельськи - покроковий рецепт з фото. Вчора був суп харчо, сьогодні до нього ну дуже смачні хачапурі. Дріжджове тісто люблю з дитинства. Ще не разу в мене не було, щоб тісто не підійшло, чи вийшло не смачним. Я завжди вважала що коли замішуєш тісто, потім воно підходить, потім коли...
Інгредієнти
- Сулугуні 450 г
- Яйце 1
- Борошно 450 г
- Сир адигейський 450 г
- Дріжджі 30 г
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 1
- Цукор 2 ч. л.
- Вода 100 г
- Молоко 200 г
Коментарі