Хачапурі по-мегрельськи (мегрулі)
Хачапурі по-мегрельськи (мегрулі) - покроковий рецепт з фото. Грузинська кухня не просто смачна, а дуже смачна. Обожнюю її з дитинства! Незабутні спогади! Величезні порції, різноманітні соуси та сири, незвичайні солодощі.Рай для гурманів! А от які хачапурі кращі не можливо визначитися. Аджарські,...
Інгредієнти
- Мука (+/- зависит от влажности творога) 500 г
- Для помазки: 1
- Жовтки 2
- Сулугуні 400 г
- Сметана 2 ст. л.
- Тісто 1
- Начинка 1
- Сметана 3 ст. л.
- Вершкового сиру 200 г
- Дріжджі 14 г
- Молоко 300 мл
- Рослинне масло 50 мл
- Цукор 20 г
- Сіль 1 ч. л.
Коментарі