Хачапурі по-аджарськи

Name: Хачапурі по-аджарськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пшеничне борошно — 350-400 г; вода — 100 мл; сир сулугуні — 150 г; масло — 1; жовток — 4; яйце — 1; молоко — 100 мл; олія — 30 мл; цукор — 1 ч. л.; тісто — 1; начинка — 1; сир — 150 г; дріжджі — 7 г; сіль — 1 /2 ч. л.