Панакота класична

Десерти Італійська кухня

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Варіння

Ніжний ванільний десерт

Інгредієнти

Вершки - 250 Мл
Молоко - 100 Мл
Цукор - 3 Ст.л.
Желатин - 10 Г
Ванільний цукор - 1 Ч.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Желатин залити 50 мл холодної води.

Крок 2:

В сотейник вилити вершки, молоко та додати цукор. Довести до кипіння на маленькому вогні і відразу прибрати з вогню. Вершки можно використовувати 33% жирності. Я готую з 15%. Після закипання додати желатин і добре перемішати.

Крок 3:

Розлити по формам. На пару годин залишити при кімнатній температурі. Потім прибрати в холодильник. Подавати з шоколадом або джемом. Можно і без нічого. Смачного 😊