Інгредієнти

• Капуста - 4-5 кг
• Лист лавровий - 1
• Морква - 1 кг
• Олія або масло для змащування форми - 1 ,5 ст.
• Відварених грибів (варила двічі) - 2-3 кг
• Оцет - 1 ст.
• Сік томатний - 1 ,5-2 л
• Перець чорний мелений - 1
• Перець чорний мелений - 1
• Сіль - 4 ст. л.
• Цибуля - 1 кг
• Цукор - 1 ст.