Заварне тісто для пельменів
Заварне тісто для пельменів - покроковий рецепт з фото. Колись давно вже, мабуть, років з 25 тому, колега порадила місити тісто для пельменів, заварюючи окропом. Так і користуюся її рецептом і досі, і не лише для пельменів, а й для вареників. Це тісто слухняне, приємне в роботі, м'яке, не липне...
Інгредієнти
- Кропу, дрібно порізати 400 мл
- Яйце 2
- Борошно 6 скл.
- Сіль 1 ч. л.
- Олія або масло для змащування форми 100 мл
Коментарі