М'ясо по-ірландськи
14 інгредієнтів
М'ясо по-ірландськи - покроковий рецепт з фото. Цей рецепт я почула колись давно, тоді ще, мабуть, і інтернету не було, у програмі каналу Discovery "Live@Travel". Було це напередодні нового року. Рецепт був нескладним і видався мені смачним. Я приготувала і не помилилася. Відтоді він став...
Інгредієнти
- Морква - 2
- М'ясо - 1 кг
- Чебрецю - 2 ч. л.
- Картопля - 1 кг
- Суміш прованських трав (або ін. за смаком) - 2 ч. л.
- Цибулина - 2
- Часник - 1-2 головки
- Чорного молотого перцю - 1 ч. л.
- Шавлія - 2-4 гілочки
- Сіль - 1-2 ст. л.
- Свіжий кріп, петрушка - 1
- Олія або масло для змащування форми - 50 мл
- Масло вершкове - 100 г
- Вода - 1 .2-1,5 л
Коментарі