Інгредієнти

• Цибул - 100 г
• Гвоздики; - 3
• Яловичини - 400 г
• Яблучного сидру - 75 мл
• Сіль - 1
• Чорний перець мелений - 1
• Лаврових листа - 2
• Духмяних перці горошком - 2
• Зелень часнику (за бажанням) - 1