Інгредієнти

• Гриби печериці - 300 г
• Оливкова олія - 1 ст. л.
• Підливка - 1
• Сухого червоного вина - 100 мл
• Паприка мелена, сушений часник, італійські трави - 1
• Борошно кукурудзяне - 2 ст. л.
• Сіль - 1
• Ріпчаста цибуля - 100 г
• Яловичий фарш - 400 г
• Вода - 3 л
• Макарони "мівінa" - 1
• Макарони "мівінa" - 300 г