"Риба фіш" вона ж "гефілте фіш" або "фарширована риба"
"Риба фіш" вона ж "гефілте фіш" або "фарширована риба" - покроковий рецепт з фото. Ця страва - символ єврейської кухні. Ісаак Бабель (великий одесит, письменник) стверджував, що фарширована риба - це страва, заради якої варто прийняти іудейство! #ювелірнакондитерська #рибафіш #фаршированариба...
Інгредієнти
- Короп 2 шт.
- Морква 1
- Олія для смаження 1
- Яйце 2-3
- Батон 6-8 листків
- Окріп 1
- Молоко 1
- Ріпчаста цибуля 4 шт.
- Буряк 1
- Сіль, перець + лавр, чорний,духмяний перець, кардамон 1
Коментарі