Бігос

9 інгредієнтів
Бігос - покроковий рецепт з фото. Це улюблена страва поляків і особливо німців. Коли я перебувала в Польщі на роботі в ресторані мене здивувало як швидко розходиться це блюдо. Причому їдять його без хліба ,хоча воно досить жирне. Замість м‘яса можна використати різні види копченої...
Інгредієнти
- Цибуля - 2 шт.
- Томатна паста - 3-4 ст. л.
- Олія - 100 г
- Капуста свіжа - 500 г
- Капуста квашена - 1 л
- М‘ясо свинина (лопатка, шия,шинка)- - 500 г
- Приправи-сіль,перець,майоран,цукор,мелений солодкий перець - 1
- Копчений бочок - 100-150 г
- Води - 100 мл
0
25
0
Коментарі