Інгредієнти

• Вареного буряка - 400 г
• Яйце - 1
• Цибулина (за бажанням) - 1
• Твердого сиру (у мене моцарелла) - 40-50 г
• Сіль, перець, кріп зелений - 1
• Олія для смаження - 1
• Панірувальні сухарі - 1
• Часнику, - 2 зубчики
• Вершкове масло для смаження - 1
• Манки, - 3 ст. л.