Інгредієнти

• Оливкової оліїї - 2 ст. л.
• Для котлет - 1
• Курячих філе - 2
• Цибуля - 1
• Домашнього майонезу - 4 ст. л.
• Яйця - 2
• Борошна (скільки забере) - 2-3 ст. л.
• Гірчиці - 1 ст. л.
• Дрібка солі - 1
• Сіль перець кріп - 1
• Лимонного соку; - 1 ст. л.
• Жовтка - 2
• Для майонезу: - 1
• Соняшникової оліі - 120 мл