Капуста "Пелюстка"

Name: Капуста "Пелюстка"
Cuisine: None
Ingredients: вода — 1 л; буряк — 1 шт. (великий); цукор — 100 г; морква — 2-3 шт.; лавровий лист — 1; для маринаду — 1; оцет — 4 ст. л.; зерно перцю — 1; рослинна олія — 150 мл; капуста білокачанна — 1 качан (середній)