Вітелло Тоннато
23 інгредієнтів
Вітелло Тоннато - покроковий рецепт з фото. Поєднання м'яса з рибним соусом
Інгредієнти
- Каперси - 10 г
- М'ясо - 1
- Соус - 1
- Сік лимону - 10 г
- Морква - 100 г
- Рафінована олія - 150 г
- Стебло селера - 100 г
- Фенхель, корінь - 100 г
- Цукрова пудра - 0 ,5 ч. л.
- Часник - 2 зубчика
- Яблука - 1 кг
- Гірчиця діжонська - 10 г
- Маринад Овочевий - 1
- Соєвий соус - 100 г
- Соус теріякі - 1
- Сушеного імбиру - 1 ст. л.
- Тунець консервований - 50 г
- Табаско Mild - 1 дес. л.
- Мед(цукор) - 1 ст. л.
- Сіль - 1
- Цибуля - 100 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Філе анчоуса - 3-4
Коментарі