Інгредієнти

• Часнику, - 4 зубчика
• Цедра 1 апельсина - 1
• Перець - 1
• ✴️солі - 1 ,5 ст. л.
• Сік 3 апельсинів та 3 апельсина в середину - 1
• Червоного сухого вина - 100 мл
• Коріандра - 1 ч. л.
• Качка - 1 шт.