Інгредієнти

• Мускатного горіха, - 1 ч. л.
• Оливкової оліїї - 5 ст. л.
• ✴️солі - 120 г
• Часнику, - 4 зубці
• Духмяного перцю, - 5 горошин
• Солодкоі меленоі паприки - 1 ст. л.
• Куряча тушка - 1 шт.
• Лаврових листки - 3
• Лимону - 3 дольки
• Розмарину - 2 гілочки
• Води - 2 .5 л
• Для змазування тушки: - 1
• Гострого червоного перцю - 1 ч. л.
• ✅меду - 1 ст. л.