Ягнятина, запечена на вугіллі
Ягнятина, запечена на вугіллі - покроковий рецепт з фото. Сьогодні у Греції свято Апокрієс або Димний Четвер. На столі обов'язково має бути м'ясо, запечене на вугіллі й прикопчене димком, та келихи з червоним вином. #шеф #грецька_кухня #мої_смакотульки
Інгредієнти
- Оливкова олія 1
- Ягняча нога, розділена на порції 1
- Гранульований, сухий, часник 1
- Перець чорний мелений 1
- Спеція "каррі" 1
- Запашний перець бахарі 1
- Перець чилі 1
- Гранатовий сироп 2 ч. л.
- Винний або бальзамічний оцет🍇 1
Коментарі