Відбивні по-закарпатськи

16 інгредієнтів
Відбивні по-закарпатськи - покроковий рецепт з фото. #подорож #мійкалендар #зимовеменю #відбивні Цей рецепт підходить як для курячого так і для свинного м'яса. Я попередньо м'ясо мариную, але це не обов'язково. Можна відбити його і зразу випікати. Я вам напишу як роблю я, а ви вже випішуйте як...
Інгредієнти
- Олії🍶 - 3-4 ст. л.
- Для маринаду - 1
- Свинина або 500 г курячого філе - 500 г
- Червоної паприки - 0 ,5 ч. л.
- Яйця - 4
- Борошна - 3-4 ст. л.
- Води - 100 мл
- ДОДАТКОВО: - 1
- ✴️розпушувача - 0 ,5 ч. л.
- Для обвалювання - 1
- Приправи до м’яса - 0 ,5 ч. л.
- Олія для смаження - 1
- Зубчика часнику🧄 - 3-4
- .чорного перцю - 0 ,5 ч. л.
- Для кляру - 1
- ✴️солі - 1 ч. л.
0
33
0
Коментарі