Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Відбивні по-закарпатськи
Відбивні по-закарпатськи - покроковий рецепт з фото. #подорож #мійкалендар #зимовеменю #відбивні Цей рецепт підходить як для курячого так і для свинного м'яса. Я попередньо м'ясо мариную, але це не обов'язково. Можна відбити його і зразу випікати. Я вам напишу як роблю я, а ви вже випішуйте як...
Інгредієнти
- Для маринаду 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 г
- Олія або масло для змащування форми 3-4 ст. л.
- Червоної паприки 0 ,5 ч. л.
- ДОДАТКОВО: 1
- ✴️розпушувача 0 ,5 ч. л.
- Вода 100 мл
- Для обвалювання 1
- Приправи до м’яса 0 ,5 ч. л.
- Олія для смаження 1
- Яйце 4
- Для кляру 1
- Борошно 3-4 ст. л.
- Перець чорний мелений 0 ,5 ч. л.
- Часник 3-4
- Сіль 1 ч. л.
Коментарі