Ароматні стегенця у маринаді зі слив та гірчиці
Ароматні стегенця у маринаді зі слив та гірчиці - покроковий рецепт з фото. Надзвичайно ніжні та супер мягкі стегенця в не стандартному пряному соусі з зернами діжонської гірчиці та легкими нотками гвоздики і слив 🥰👌 Рецепт слив для маринаду уже є на моїй сторінці, легкий та швидкий у...
Інгредієнти
- Курячі стегна 5-6 шт.
- Сироп з мандаринів (див. рецепт Мандарини в сиропі) або зварити сироп з води цукру та апельсини чи мандарина 1 столова ложка
- Мускатний горіх мелений 1 чайна ложка не повна
- Червона паприка солодка меленина 1 чайна ложка
- Сушений часник 0 ,5 чайної ложки
- Цукор 3 чайні ложки
- Гірчиця діжонська 2 столові ложки
- Базилік 1 чайна ложка
- Оливкова олія 2 столові ложки
- Перець мелений 1
- Насіння кунжуту 1
- Мед(цукор) 1 столова ложка
- Розсіл від солоних огірків 50 грамів
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайна ложка
- Мариновані пряні сливи з гвоздикою 250 грамів
Коментарі