Енчі кабін (курячі крильця по-малайськи)

13 інгредієнтів

Енчі кабін (курячі крильця по-малайськи) - покроковий рецепт з фото. Крильця виходять гострими та пряними.

🥣Мелена кориця - 1 /2 ст. л.
Мелений чорний перець - 1 ч. л.
Курячі крильця - 1 кг
Цибулини шалот - 5 шт.
Мелений перець чилі (Гостроту можна регулювати, зменшуючи або збільшуючи кількість) - 2 ч. л.
Мелений кмин - 1 ч. л.
Мелене насіння фенхелю - 1 ч. л.
Кокосове молоко або вершки - 1 /4 склянки
Цукор - 1 1/2 ч. л.
Мелений коріандр - 1 ст. л.
Олія для смаження - 1
Мелена гвоздика - 1 /4 ст. л.
Куркума - 1 ч. л.