Інгредієнти

• Шоколад - 100 г
• Какао - 50 г
• Кокосова стружка - 3 ст. л.
• Кокосове молоко - 70 мл
• 🫐- і все, що для прикраси - 1
• 🧇Печиво Савоярді (мені знадобилося всього 200 г орієнтуйтеся по своїй формі), для оздоблення боків і для прошарку - 200 г
• Вершковий сир ( у мене маскарпоне) - 600 г
• 🥫Згущене молоко (карамель варена) - 150 г
• Вершки 33% (охолоджені) - 200 мл
• 🥥🥛Кокосовий сироп (лікер) - 20 мл
• Цукрова пудра або за смаком (в моєму торті 70 г) - 150 г
• 🧉Гранульований желатин (або яким звикли користуватися) - 18 г
• 🥃Коньяк, а ще краще темний ром - 100 г
• ☕Кава еспресо (охолоджена) - 150 г
• 🍷Вино солодке - 100 г