Пісний борщ з консервованою квасолею
Смачний борщик без м'яса
Інгредієнти
- Картопля 4-5 Шт
- Морква 1 Щт
- Цибуля 1 Шт
- Капуста 400 Г
- Квасоля консервована 1 Банка
- Томатна паста 1 Трикутник
- Спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Набрати в каструлю 2,5 л води. Додати лавровий лист да пару шт духмяного перцю. Додати нарізану картоплю.
Крок 2
Як тільки закипіла картопля, зібрати піну і додати дрібно нарізану капусту.
Крок 3
Паралельно готуємо засмажку - цибулю дрібної нарізати, моркву натерти. Обсмажити на олії додати томатну пасту, потушкувати декілька хвилин.
Крок 4
Через 15 хв після додавання капусти у воду додати квасолю. Можно використовувати як в томаті так і звичайну. Далі виступаємо засмажку.
Крок 5
Додаємо сіль та спеції за смаком. Готуємо до готовності інгредієнтів. Смачного 😊
Коментарі