Харчо
Харчо - покроковий рецепт з фото. Смак Грузії у вас вдома. (За мотивами рецепта Є. Клопотенко) #палітра #обід
Інгредієнти
- Волоські горіхи 50 г
- Кінза 1 ч. л.
- Курячий фарш 300 г
- Лист лавровий 1-2
- Яловичого антрекоту 400 г
- Зіри 1 /2 ч. л.
- Кінзи для подачі (за бажанням) 7-8 гілочок
- Сіль та перець 1
- Вода 3 л
- Ткемалі 2-3 ст. л.
- Часник 1 ,5 головки
- Томатна паста 2-3 ст. л.
- Рис 100 г
- Приправа хмелі-сунелі 1 /2 ч. л.
- Цибулина 3
Коментарі