Сирник краківський
20 інгредієнтів
Сирник краківський - покроковий рецепт з фото. Дуже смачний сирник з ніжною структурою. Випікаю його у великій формі 25×35 (заміри по дну форми) #убабусі
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: - 1
- Апельсин(цедра) - 1
- Кропу, дрібно порізати - 2 - 3 ст. л.
- Крохмаль - 80 г
- Сік лимону - 1 ст. л.
- Масла, або маргарину - 190 г
- Рому або коньяку (не обов'язково) - 100 г
- Корж: - 1
- Це була сирна маса - 1
- Глазур - 1
- Цукрова пудра - 150 -180 г
- Манки, - 80 г
- Борошно - 400 г
- Сир - 2 кг
- Вершки - 200 мл
- Масло вершкове - 150 - 200 г
- Родзинки або цукати - 200 - 240 г
- Цукати апельсинові - 25 - 30 г
- Цукор - 150 г
- Яйце - 2 шт.
Коментарі