Інгредієнти

• Курячі яйця (середнього розміру) - 4
• Маково-горіховий корж - 1
• Молотого маку - 200 г
• Молотих грецьких горіхів - 100 г
• Цукру - 100 г
• Розпушувача для тіста (порошку до тіста) - 10 г
• Топленого охолодженого вершкового масла - 100 г
• Пшеничного борошна - 50 г
• Топленого вершкового масла 300 г сметани (жирність 20%) - 50 г
• Цукру цедра половини лимона - 200 г
• Кукурудзяного крохмалю (або 80 г ванільного пудингу в порошку) - 80 г
• Форма для випічки 35 см на 25 см на повну порцію, якщо форма 25 см то готуємо півпорції - 1
• Сирна маса: - 1
• Родзинок, - 100
• Кисломолочного сиру, - 1 кг