Сирник з меренгою

Name: Сирник з меренгою
Cuisine: None
Ingredients: сирна маса — 1; сметана — 150 г; цукрова пудра — 100-150 г; розпушувач — 18 г; жовток — 3 шт.; пісочне тісто — 1; борошно — 500 г; білка — 3; манки — 3 ст. л.; сир — 1 кг; ванільний цукор — 2 пачки; вершкове масло — 250 г; меренга — 1; сіль — 0 ,5 ч. л.; цукор — 150 г; яйце — 2