Інгредієнти

• Ванільного цукру - 2 пачки
• Борошна - 500 г
• Пудри цукрової - 100-150 г
• Розпушувач - 18 г
• Яйця - 2
• Вершкове масло або маргарин - 250 г
• Сирна маса: - 1
• Сиру 18-45%жирності - 1 кг
• Цукру - 150 г
• Жовтки - 3 шт.
• Пісочне тісто - 1
• Меренга - 1
• Білка - 3
• ✴️солі - 0 ,5 ч. л.
• Манки, - 3 ст. л.
• Сметани; - 150 г