Ватрушки

Name: Ватрушки
Cuisine: None
Ingredients: для начинки — 1; яйце — 1; сир кисломолочний — 180 г; борошно — 350-380 г; ванільний цукор — 1; вершкове масло — 70 г; молоко — 200 мл; сухі дріжджі — 7 г; цукор — 50 г; сметана — 50 г; сіль — 1