Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зефір на заварній основі
11 інгредієнтів
Зефір на заварній основі - покроковий рецепт з фото. Зефір- це така солодощ, яка не всім подобається. Це моя особиста думка, діти полюбляють більше маршмеллоу. Але коли я перший раз приготувала домашній зефір ( на заварний основі), зрозуміла що це нескладно, дуже смачно і як подарунок для рідних...
Інгредієнти
- Вода - 100 мл
- Для основи:📌 - 1
- Крохмаль - 20 г
- Лимонна кислота - 1 г
- Для сиропу - 1
- Пюре фруктове - 200 г
- Цукрова пудра - 30 г
- Для обсипки: - 1
- Яєчний білок - 65 г
- Агару (силою 900) - 10 г
- Цукор - 150 г
Поділитися:
Коментарі