Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кіш (не лорен)
15 інгредієнтів
Кіш (не лорен) - покроковий рецепт з фото. Кіш у французькій кухні - це заливний пиріг з начинкою. Кіш лорен готується з беконом і сиром. Я готувала кіш з шинкою і овочами. Начинка кіша може бути будь-якою на ваш смак і уподобання. Незмінними лишається основа і яєчно-вершкова заливка, іноді з...
Інгредієнти
- Тісто-основа: - 1
- Борошна - 225 г
- Вершкового масла - 120 г
- Цукру - 10 г
- Дуже холодної води - 60 мл
- Вершків 22-35 % - 300 мл
- Сира (емменталь, грюйер, чеддер) - 150-200 г
- Зелена цибулька - 1
- Заливка - 1
- Шинки - 350 г
- Сіль, мелений перець - 1
- Мускатного горіха, - 1 /2 ч. л.
- ✴️солі - 4 г
- Яєць, - 6
- Начинка - 1
Поділитися:
0
31
0
Коментарі