Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шоколадні стаканчики з мусом із лохини🪴
Шоколадні стаканчики з мусом із лохини🪴 - покроковий рецепт з фото. Хоча на перший погляд процес приготування здається складним, насправді це не так. І повірте результат того вартий! Рецепт розрахований на 4 такі їстівні «вазони».
Інгредієнти
- 🪴 для шоколадних стаканчиків 1
- Одноразові стаканчики об‘ємом 200 мл 4
- Харчовий термометр 1
- 🌷для декору: 1
- Какао 1
- Какао-масло 1 ,45 г
- Свіжа м'ята можна заморожену 1
- Маскарпоне або вершкового сиру (у мене мікс: 250 г маскарпоне + 150 г вершкового сиру) 100 г
- Лохина 1
- Темний шоколад 145 г
- Чорниця 150 г
- Шоколадна крихта 1
- Жирні вершки для збивання від 33% жирності 170 г
- Желатин 7 г
- Молоко 30 мл
- Згущене молоко 90 г
Коментарі