Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Заварний зефір для виготовлення квітів
11 інгредієнтів
Заварний зефір для виготовлення квітів - покроковий рецепт з фото. Ділюсь з вами перевіреним на практиці, і на мій погляд, найліпшим рецептом заварної зефірної маси. З цього зефіру ви будете в змозі приготувати не тільки традиційні розетки, а і декоративні вироби із зефіру - різноманітні квіти. В...
Інгредієнти
- Яблуневе пюре - 200 г
- Агар-агар (900 бл.) - 6 г
- Взбивальна маса - 1
- Білок яєчний - 65 г
- Обсипка - 1
- Лимонна кислота - 0 ,5 г (щіпка)
- Глюкозний сироп - 30 г
- Вода - 60 г
- Цукор - 65 г
- Сироп - 1
- Цукрова пудра - 50 г
Поділитися:
0
28
0
Коментарі