Зефір

Зефір

11 інгредієнтів

Зефір - покроковий рецепт з фото. Зефір вважається цілком дієтичним, оскільки не містить жирного крему та олії. Повітряна, м'яка, ароматна насолода від якої так складно відмовитися.


Інгредієнти

  • Інвертний сироп - 1
  • Сода - 1 г (на кінчику ножа)
  • Вода - 75 мл
  • Інвертний сироп - 60 г
  • Лимонна кислота - 1 г (на кінчику ножа)
  • Яблучне пюре - 125 г
  • Яйца (белок) - 60 г
  • Суха меренга - 1
  • Цукор - 120 г
  • Сироп - 1
  • Агар-агар - 5-6 г

0

72

0

Теги:
зефір

Коментарі