Інгредієнти

• Агар агару - 6 г
• Білка - 30 г
• Лимонної кислоти - 1
• Для посипки: - 1
• Цукру - 300 г
• Води - 75 мл
• Цукрової пудри - 1 .5 ст. л.
• Ваніліну; - 1
• Крохмалю; - 1 /4 ст. л.
• Яблучного пюре - 130 г