Зефір з фруктовим пюре
Зефір з фруктовим пюре - покроковий рецепт з фото. Без уварювання пюре З низькою кількістю цукру Смачний, в міру солодкий. #календар
Інгредієнти
- Лимонної к-ти 1 /3 ч. л.
- Вода 80 мл
- Пюре фруктове 200 г
- Для білкової маси 1
- Для сиропу 1
- Білка 60 г
- Глюкозний сироп 50 г
- Сіль 1
- Цукор 50 г
- Агару (силою 900) 8 г
Коментарі