Меренговий рулет

Name: Меренговий рулет
Cuisine: None
Ingredients: курячий білок — 180 г; рулет — 1; цукрова пудра — 250 г; маскарпоне — 250 г; ягода — 1; ванільний цукор — 20 г; вершки — 100 мл; кукурудзяний крохмаль — 20 г; крем — 1; лимонний сік — 1 ч. л.