Інгредієнти

• Лимонної кислоти або 0,5 ч. л лимонного соку - 1
• Миглальних пелюсток - 30 г
• Вишні або інші ягоди чи фрукти - 1
• Крохмаль - 25 г
• Маскарпоне - 400 г
• Цукрова пудра - 50 г
• Білок - 200 г
• Вершки - 250 г
• Сіль - 1
• Цукор - 225 г