Меренговий рулет

Меренговий рулет

9 інгредієнтів

Меренговий рулет - покроковий рецепт з фото. Мені подобається французький традиційний десерт на Різдво "Різдвяне поліно". Це зазвичай шоколадний бісквітний рулет, схожий на поліно. Я його пекла декілька раз на Різдво, а в цьому році захотілось біленького рулета, тому в нас буде меренговий. Рецепт...


Інгредієнти

  • Крем - 1
  • Лимонної кислоти - 1
  • Цукру - 250 г
  • Цукрової пудри - 20 г
  • Вершкового крем-сиру - 150 г
  • БІлків - 190 г
  • Вершків 🥛 - 100 г
  • Кукурудзяного крохмалю; - 25 г
  • ✴️солі - 1 /4 ч. л

0

22

0

Коментарі