Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Меренговий рулет
9 інгредієнтів
Меренговий рулет - покроковий рецепт з фото. Мені подобається французький традиційний десерт на Різдво "Різдвяне поліно". Це зазвичай шоколадний бісквітний рулет, схожий на поліно. Я його пекла декілька раз на Різдво, а в цьому році захотілось біленького рулета, тому в нас буде меренговий. Рецепт...
Інгредієнти
- Крем - 1
- Лимонна кислота - 1
- Цукрова пудра - 20 г
- Вершкового крем-сиру - 150 г
- Білок - 190 г
- Вершки - 100 г
- Кукурузного крохмалю - 25 г
- Цукор - 250 г
- Сіль - 1 /4 ч. л
Поділитися:
Коментарі