Меренговий рулет

17 інгредієнтів
Меренговий рулет - покроковий рецепт з фото. Вишуканий, елегантний десерт! #рулет #меренговийрулет #преміяноворічнийстіл #преміядесерти #новийрік В оригінальному рецепті була фісташкова серединка, але я готувала рулет вперше, вирішила без фісташкового прошарку.
Інгредієнти
- Крем - 1
- Мигдальні пелюстки - 1
- Ванільний екстракт - 1
- СКЛАДОВІ. меренга: - 1
- 🥚200 г білка - 1
- 🍚300 г цукрової пудри - 1
- 🍚40 г кукурудзяного крохмаль - 1
- 🍋1 ч. л. лимонного соку - 1
- 🥛250 г вершків 33% - 1
- 🍚30 г цукру - 1
- 🍮250 г сиру вершкового (у мене маскарпоне) - 1
- Ягоди (за власним бажанням), у мене 🍇лохина і 🍓полуниця, - 1
- Обов'язково додайте листочки свіжої м'яти🌱(у мене не було) - 1
- Різне насіння🥜, горіхи🌰 - 1
- Фісташковий прошарок: - 1
- 🍵70 г фісташок - 1
- 🍯70 г згущеного молока - 1
0
40
0
Коментарі