Меренговий рулет

Меренговий рулет

17 інгредієнтів

Меренговий рулет - покроковий рецепт з фото. Вишуканий, елегантний десерт! #рулет #меренговийрулет #преміяноворічнийстіл #преміядесерти #новийрік В оригінальному рецепті була фісташкова серединка, але я готувала рулет вперше, вирішила без фісташкового прошарку.


Інгредієнти

  • Крем - 1
  • Мигдальні пелюстки - 1
  • Ванільний екстракт - 1
  • СКЛАДОВІ. меренга: - 1
  • 🥚200 г білка - 1
  • 🍚300 г цукрової пудри - 1
  • 🍚40 г кукурудзяного крохмаль - 1
  • 🍋1 ч. л. лимонного соку - 1
  • 🥛250 г вершків 33% - 1
  • 🍚30 г цукру - 1
  • 🍮250 г сиру вершкового (у мене маскарпоне) - 1
  • Ягоди (за власним бажанням), у мене 🍇лохина і 🍓полуниця, - 1
  • Обов'язково додайте листочки свіжої м'яти🌱(у мене не було) - 1
  • Різне насіння🥜, горіхи🌰 - 1
  • Фісташковий прошарок: - 1
  • 🍵70 г фісташок - 1
  • 🍯70 г згущеного молока - 1

0

40

0

Коментарі