Панпепато (італ. Panpepato — «хліб з перцем»)
Панпепато (італ. Panpepato — «хліб з перцем») - покроковий рецепт з фото. Панпепато - це круглий солодкий пиріг, типовий для провінцій Феррара, Сієна, Терні, Сабіна та Валле-Латина. Панпепато — різновид панфорте, обов'язковим інгредієнтом якого має бути чорний перець. Дуже смачний десерт, який...
Інгредієнти
- Кориця 1 ст. л.
- Марсала або інший лікер за вподобанням (факультативно) 100 мл
- Мускатний горіх мелений 1 ч. л.
- Гвоздик 5 шт.
- Фундук 150 г
- Борошно 300 г
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Темний шоколад 150 г
- Мед(цукор) 300 г
- Мигдаль 150 г
- Родзинки або цукати 150 г
- Цедра апельсина 1
- Цукор 30 г
Коментарі