Солодовий хліб з родзинками

Name: Солодовий хліб з родзинками
Cuisine: None
Ingredients: опара — 1; вівсяна крупа — 1; вода — 120 г; житнє борошно — 50 г; житній солод — 25 г; заварка — 1; солод — 2 г; коріандр — 4 г; опара — 1; тісто — 1; пшеничне борошно — 215 г; дріжджі пресовані — 5 г; патока — 40 г; родзинки — 50 г; сіль — 7 г; цукор — 20 г