Хліб
12 інгредієнтів
Хліб - покроковий рецепт з фото. #шеф #хліб Дуже люблю домашній хліб, часто купую різне борошно, назбиралась ціла колекція, от вирішила спекти такий хліб з кількох видів корисного борошна.
Інгредієнти
- Борошно вівсяне - 1 ст. л.
- Вода - 250 мл
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) - 1 ст.
- Пшеничне борошно - 350-400 г
- Гарбузове борошно - 1 ст. л.
- Лляне борошно - 1 ст. л.
- - дріжджі живі - 25 г
- Кунжутного борошна - 1 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Борошно цільнозернове - 1 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
- Сіль - 1 ч. л.
Коментарі