Німецький штолен
Німецький штолен - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Вишня сушена 100 г
- Жовтки 2
- Кориця 1 ч. л.
- Тісто 1
- Ваніль 1 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 0 ,5 ч. л.
- Сушений імбир 0 ,5 ч. л.
- Коньяк 120 мл
- Дріжджі свіжі 40 г
- Мигдаль 100 г
- Молоко 150 мл
- Родзинки або цукати 150 г
- Цукати, ізюм, мак 100 г
- Цукор 100 г
- Борошно 500 г
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Масло вершкове 150 г
- Апельсин(цедра) 1
Коментарі