Інгредієнти

• Опара - 1
• Суміші спецій (аніс кардамон,гвоздика, кориандр) - 1 /2 ч. л.
• Лимонних цукатів - 100 г
• Тісто - 1
• Мускатний горіх мелений - 1 /2 ч. л.
• Борошно - 850 г
• Масло вершкове - 400 г
• Мигдаль - 100 г
• Борошно мигдальне - 100 г
• Молоко - 200 мл
• Родзинки або цукати - 500 г
• Сухі дріжджі - 20 г
• Цедра лимона - 1
• Цукати апельсинові - 100 г
• Цукор - 140 г
• Коньяку або рому - 6 ст. л.
• Кориця - 1 /2 ч. л.