Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Штоллен
Штоллен - покроковий рецепт з фото. #марафон
Інгредієнти
- Опара 1
- Суміші спецій (аніс кардамон,гвоздика, кориандр) 1 /2 ч. л.
- Лимонних цукатів 100 г
- Тісто 1
- Мускатний горіх мелений 1 /2 ч. л.
- Борошно 850 г
- Масло вершкове 400 г
- Мигдаль 100 г
- Борошно мигдальне 100 г
- Молоко 200 мл
- Родзинки або цукати 500 г
- Сухі дріжджі 20 г
- Цедра лимона 1
- Цукати апельсинові 100 г
- Цукор 140 г
- Коньяку або рому 6 ст. л.
- Кориця 1 /2 ч. л.
Коментарі